五岳是指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山这五座山。东岳泰山的高度是1545米，西岳华山的高度是2154.9米，南岳衡山的高度是1300.2米，北岳恒山的高度是2016.1米，中岳嵩山的高度是1491.71米。
五岳曾经是封建时期的帝王们祭祀的地方，古时候的帝王们对于上天是非常尊重的，人们认为帝王是天之骄子，是受命于天，所以帝王们会在五岳进行封禅祭祀，后来五岳被道教己成，也被人视为是道教名山，现在也是中国的历史文化名山。
中国山川众多，泰山、华山、衡山、恒山、嵩山之所以能被称为五岳，也是有原因的，民间有句俗语叫做“五岳归来不看山”，可以看出人们对于五岳的喜爱，泰山以“雄”著称，华山以“险”著称、恒山以“幽”著称、嵩山以“峻”著称、衡山以“秀”著称。