苹果手机夜间模式关闭的方法如下：
- 打开控制中心。在 iPhone X 或更新机型上，从屏幕右上角向下滑动，即可打开控制中心。在 iPhone 8 或更早机型上，则从屏幕下方向上滑动来打开控制中心。
- 点击屏幕亮度调节按钮。在控制中心中，您可以看到一个亮度调节的滑块，在 iPhone X 或更新机型上通常位于屏幕右上方，而在 iPhone 8 或更早机型上通常位于屏幕中央下方。
- 关闭夜间模式。在点击亮度调节按钮后，您会看到夜间模式按钮。如果夜间模式已经开启，按钮会显示为橘黄色，点击一下即可关闭夜间模式。如果夜间模式没有开启，按钮则会是灰色的，无需进一步操作。
请注意，关闭夜间模式后，您的屏幕会切换回正常的显示模式。如果您觉得这种模式过于明亮，可以重新调整亮度滑块，以便获得更舒适的使用体验。