所需食材：
制作步骤：
准备食材：将鸡胸肉、鸡肝、鸡心、鸡肫分别切成小块，青菜和豆芽清洗干净备用。
调料准备：将姜、蒜切成末，加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油，调成腌料。
腌制鸡肉：将鸡肉块放入腌料中，搅拌均匀，腌制20分钟。
煮鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后改为小火煮10分钟左右，至鸡肉熟烂。
烤面饼：将面粉、鸡蛋和适量的水搅拌均匀，加入少量盐，搅拌成面糊。将面糊均匀涂在小碗或小锅的底部，放入烤箱中烤5分钟左右，至面饼金黄酥脆。
准备青菜和豆芽：将青菜和豆芽焯水烫熟，捞出沥干备用。
拌料：将姜末、蒜末、花椒粉、鸡精、盐、辣椒油、醋、香菜、芝麻混合在一起，制成拌料。
摆盘：将煮熟的鸡肉块、烤好的面饼、焯熟的青菜和豆芽码放在碗中，将拌料倒在上面即可。