鸭屎香是什么茶

鸭屎香是广东省潮州市凤凰镇产的一种乌龙茶。其香气独特，有点像鸭屎的味道，因此得名。

鸭屎香茶汤色橙黄明亮，滋味醇厚，回甘强烈，是广受欢迎的茶叶之一。

鸭屎香属于乌龙茶。鸭屎香是乌龙茶，半发酵茶，是乌龙茶凤凰单丛的细分香型，广东省潮州市凤凰镇主产。鸭屎香株生叶颜色墨绿，成品茶条索色泽乌褐、油润，称为乌叶单丛茶。

单丛茶：历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。