麒麟西瓜是一种水果，营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和水分。
1、维生素
麒麟西瓜中含有丰富的维生素C，每100克麒麟西瓜含维生素C约28毫克，是维生素C含量较高的水果之一。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，具有抗衰老、防癌抗癌、增强免疫力等功效。
麒麟西瓜中还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。维生素A有助于维持视力健康，维生素B1有助于维持神经系统健康，维生素B2有助于维持皮肤健康，维生素B6有助于维持新陈代谢，维生素E有助于抗氧化。
2、矿物质
麒麟西瓜中含有丰富的钾、钙、镁、铁、锌等矿物质。钾有助于维持血压稳定，钙有助于维持骨骼健康，镁有助于维持心脏健康，铁有助于预防贫血，锌有助于维持免疫力。
3、膳食纤维
麒麟西瓜中含有丰富的膳食纤维，每100克麒麟西瓜含膳食纤维约1.5克。膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘，还可以帮助降低胆固醇水平。
4、水分
麒麟西瓜中含有大量的水分，每100克麒麟西瓜含水分约92%，水分可以帮助补充人体所需的水分，维持身体健康，夏天解暑利器。