可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢，那么如何制作呢？
1、用料：鸡翅中10只。
2、辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。
3、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。
4、姜、蒜和小葱切碎。
5、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。
6、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。
7、用手抓均腌制15分钟。
8、锅内倒入植物油小火烧热。
9、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。
10、煎至两面上色。
11、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
12、用小火焖至汤汁变浓时即可收火即可。