米酒能喝醉，虽然米酒的度数很低，但是喝多了也是会喝醉了，尤其是那些不会喝酒的人。米酒因为原料，做法简单，味甜可口，营养丰富而广受喜欢。米酒的酒精含量一般都是在1-2%左右。
米酒是一种低度酒，酒精含量一般在10%到20%之间，与啤酒和葡萄酒的酒精含量相似。因此，喝米酒也是可以喝醉的。
米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的，如果发酵时间长，其中的糖就变成酒精越多，而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右，1-2天之后就变成甜米酒了，要是在5-7左右就是米酒。
一个体重60公斤的成年男性，饮用500毫升10%酒精含量的米酒，就会有轻微的醉酒症状，如面红耳赤、说话大舌头等。如果饮用更多米酒，醉酒的程度会更加严重。
饮酒过量会对身体造成严重的危害，因此建议适量饮酒。