罗氏虾9-10月最好吃。
1、罗氏虾是淡水虾,也被称为“马来西亚大虾”或“白虾”,我们习惯叫它白虾,它属于长臂虾科沼虾属,和河虾外形很相似,但是还是有很大不同的,它的虾头部分明显大一些,钳子大多是蓝色的,体型大、食性广、生长速度快,罗氏虾哪月做好吃一点, 秋季是吃罗氏虾的最佳季节,大部分都是在9月份到11月份之间,这个时候是属于产卵期,也是属于成熟期。
2、有着淡水虾王的罗氏虾哪月做好吃一点,9月份是吃罗氏虾的时候了,罗氏虾在这个时节的肉质最为饱满,也最好吃,大家最好是这个时候吃,错过时间的话,就要等明年了。对罗氏虾过敏或过敏体质的人群、高尿酸血症和痛风患者却不适合吃罗氏虾。
3、另外,成熟的罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体,并且虾肉的量也比较多,吃起来非常的鲜美,比一般的虾要好吃不少,口感比较好,很适合食用,营养十分丰富,富有优质的蛋白质,富含维生素、钙、磷、铁等微量元素,食用之后,可以帮助人体补充营养,但是罗氏虾的价格比基围虾较高一点,一般用来蒸制或者白灼着吃,蒸罗氏虾的最佳时间是15分钟左右。